Une soupe délicieuse et aromatique est utile pour les adultes et les enfants. Il sature le corps pendant longtemps. Les légumes inclus dans sa composition ajoutent beaucoup de nutriments au plat.
Il est nécessaire
- - bouillon
- - carotte
- - oignon
- - un peu d'huile végétale
- - persil
- - aneth
- - sel
- pour le test:
- - deux oeufs
- - persil
- - aneth
- - un peu de farine
- - sel
Instructions
Étape 1
Préparez le bouillon de votre choix. Mais cette soupe est très savoureuse à base de bouillon de poulet.
Étape 2
Pour la soupe de boulettes aux herbes et à l'ail, faites une pâte à boulettes. Pour ce faire, battez deux œufs dans un bol. Lavez et hachez très finement le persil et l'aneth. Ajoutez deux à trois cuillères à soupe d'herbes aux œufs. Frottez une gousse d'ail épluchée sur une râpe fine. Ajouter aux herbes et aux œufs, saler un peu. Bien mélanger.
Étape 3
Ajouter la farine pour faire une pâte à la cuillère.
Épluchez trois petites pommes de terre. Couper en petits morceaux, tremper dans le bouillon bouillant. Dès que le bouillon avec les pommes de terre bout, prenez la pâte avec une cuillère et plongez-la dans le bouillon. Faites cela jusqu'à épuisement de la pâte.
Étape 4
Épluchez et coupez un oignon et une petite carotte en petits morceaux. Verser l'huile végétale dans une poêle préchauffée et laisser mijoter un peu les carottes et les oignons. Une fois que les oignons sont dorés, ajoutez les légumes à la soupe. Une fois la soupe bouillie, ajoutez-y quelques herbes. Après ébullition, la soupe est prête.
La soupe diététique peut être consommée par ceux qui perdent du poids ou qui suivent un régime. Une bonne soupe riche ne gênera pas tout le monde.
