Cheesecake Aux Cerises Sans Cuisson

Cheesecake Aux Cerises Sans Cuisson
Cheesecake Aux Cerises Sans Cuisson

Table des matières:

  • 👤 Auteur Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2024-01-11 14:32.
  • 🖍 Dernière modifié 2025-01-24 11:30.

Le cheesecake aux cerises cuit très rapidement car il n'a pas besoin d'être cuit. Au lieu de cerises, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre baie que vous aimez. Les gens à la maison seront heureux de boire du thé avec une telle délicatesse.

Cheesecake aux cerises sans cuisson
Cheesecake aux cerises sans cuisson

Il est nécessaire

  • Pour huit portions:
  • - 1, 5 tasses de biscuits ou de craquelins;
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de sucre ordinaire
  • - 450 g de fromage frais;
  • - 2 tasses de crème épaisse;
  • - 70 g de beurre;
  • - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue;
  • - 2 cuillères à café de jus de citron;
  • - 2 tasses de cerises en conserve;
  • - 1/4 tasse de sucre;
  • - 2 cuillères à soupe. cuillères d'eau et d'amidon.

Instructions

Étape 1

Émietter les biscuits, mélanger avec la cannelle, le sucre, le beurre fondu. Tassez le fond du moule. Réfrigérer pendant la cuisson de la garniture.

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Étape 2

Fouetter le jus de citron et le fromage à la crème. Ajouter la crème, le sucre, continuer à battre jusqu'à consistance lisse. La masse doit être aérée.

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Étape 3

Verser la garniture sur un fond frais, réfrigérer quelques heures.

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Étape 4

Chauffer les cerises à feu moyen, ajouter le sucre, mélanger. Ajouter l'amidon et 2 c. cuillères à soupe d'eau, bien mélanger. Faire bouillir jusqu'à épaississement, refroidir.

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Étape 5

Placez la garniture aux cerises obtenue sur le gâteau au fromage fini.

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