Peut-être n'avez-vous pas encore entendu parler d'un mets délicat comme le funchose aux crevettes. Ce plat puise ses racines en Orient. Là, le funchose est pratiquement un plat national. On l'appelle aussi nouilles de verre en raison de sa translucidité caractéristique. Essayez-le vous-même !
Funchoza pour perdre du poids
Ce plat est particulièrement apprécié des personnes qui souhaitent perdre du poids et suivre des régimes stricts. Le funchoza n'est pas considéré comme un plat riche en calories et il peut également parfaitement diversifier l'alimentation quotidienne d'une personne.
Comment cuisiner délicieusement du funchose à la maison
Funchoza se marie bien avec de nombreux produits, alors n'ayez pas peur d'expérimenter avec ce plat, il est presque impossible de le gâcher. Il se marie particulièrement bien avec les crevettes. La cuisson de cette délicatesse n'est pas une grosse affaire.
Pour préparer du funchose aux crevettes, il vous faudra:
- nouilles funchose -1 paquet;
- carottes –1 morceau moyen;
- oignon - 1 pièce;
- poivre bulgare - 2 pièces;
- piment - 2 pièces;
- crevettes - 300-500 gr.;
- sauce soja - 50 ml;
- ail - 3 gousses;
- gingembre - un petit morceau;
- huile végétale - 30 ml;
- coriandre;
- sel.
Comment faire cuire le funchose de crevettes
La cuisson commence par le pelage des crevettes. Après ils doivent être bouillis dans de l'eau bouillante. Prochaine étape: faire bouillir des nouilles en verre. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur ce produit et laissez infuser.
S'habiller pour funchose à la maison
Pendant que le funchose et les crevettes sont bouillis, vous pouvez faire attention à la préparation de la vinaigrette pour le plat. Pour cela, un oignon est coupé en rondelles. Les autres ingrédients sont coupés en petites lanières. Le piment est finement haché, le gingembre est haché. Tous les ingrédients sont transférés dans la poêle et frits à feu doux pendant quelques minutes.
Un peu plus tard, des crevettes bouillies et hachées et de la sauce soja sont versées dans le mélange. Les ingrédients doivent être bien cuits. Après cela, de la coriandre leur est ajoutée, tout est mélangé. Versez maintenant le contenu de la casserole dans les nouilles de verre cuites.
Le plat doit être légèrement salé et assaisonné d'huile. Fait! Du funchoza aux crevettes peut être servi.
