Funchoza Aux Légumes

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Funchoza Aux Légumes
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Vidéo: Funchoza Aux Légumes

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Vidéo: Горячая Фунчоза вам надо это попробовать 🤤 2024, Novembre
Anonim

Funchoza appartient à la cuisine asiatique. Un plat est préparé à partir de nouilles de verre et de légumes avec diverses épices. Servir chaud ou froid.

Funchoza aux légumes
Funchoza aux légumes

Il est nécessaire

  • - 200 g de nouilles de riz claires;
  • - 3 poivrons;
  • - 2 carottes;
  • - 4 gousses d'ail;
  • - 1 concombre frais;
  • - 2 cuillères à café de vinaigre;
  • - huile végétale, sel, sauce soja.

Instructions

Étape 1

Verser de l'eau froide sur les nouilles, laisser reposer 10 minutes. Puis égouttez l'eau, versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Égoutter l'eau bouillante, rincer à l'eau.

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Étape 2

Coupez les poivrons et les carottes en lanières. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

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Étape 3

Hachez les gousses d'ail épluchées, ajoutez-les aux carottes et aux poivrons en fin de friture.

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Étape 4

Refroidir légèrement les légumes frits, mélanger avec les nouilles et le concombre coupé en lanières. Ajouter du vinaigre, du sel et de la sauce soja au goût.

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