Les tartelettes deviennent toujours un ajout agréable à la consommation de thé. Ils sont très beaux et presque tout peut être utilisé comme garniture. Considérez l'option crème et fruits.
Il est nécessaire
- Pour les tartelettes:
- - 120g de beurre;
- - 85 g de sucre glace;
- - 1 oeuf;
- - 230 g de farine à gâteau.
- Pour remplissage:
- - 400 g de crème fouettée épaisse;
- - 60 g de sucre glace;
- - tout fruit ou baie frais.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre et le sucre glace au batteur, ajouter un oeuf. Enfin, en deux passes, on roule dans la farine pour faire une pâte homogène.
Étape 2
Abaisser la pâte sur 2 mm d'épaisseur environ et découper à l'aide d'un verre des cercles d'un diamètre de 7 à 7,5 cm.
Étape 3
Retourner le moule à mini-muffins et graisser les moules avec de l'huile. Recouvrez-les de cercles de pâte et façonnez-les en tartelettes.
Étape 4
Nous faisons cuire les tartelettes pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
Étape 5
Fouettez la crème avec le sucre, remplissez les tartelettes de crème et disposez vos fruits ou baies préférés.
