Recette pour faire de délicieux cookies aux pépites de chocolat en forme de cœur. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une tasse de thé !
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 400g de farine
- - 150g de beurre
- - 100g de sucre
- - 1/2 sachet de vanilline
- - 1/4 cuillère à café de sel
- - 1 oeuf
- - 1 paquet de cacao
- Pour remplissage:
- - 500g de crème sure
- - 80 ml de crème
- - 1 tasse de sucre
Instructions
Étape 1
- Tamiser la farine au tamis, y ajouter un oeuf, du beurre, du sucre, du sel et du cacao. Pétrir la pâte et l'envoyer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
- Abaisser la pâte finie en une couche de 1 cm d'épaisseur et découper les coeurs à l'aide d'un moule.
- Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée et mettre au four préchauffé pendant 15-20 minutes.
Étape 2
- Battre la crème jusqu'à consistance épaisse.
- Battez la crème sure et le sucre jusqu'à ce que le sucre se dissolve et en remuant lentement, ajoutez-y la crème et mettez-la au réfrigérateur pendant 15-20 minutes.
Étape 3
- Refroidissez les biscuits finis, graissez-les avec de la crème et collez les cœurs ensemble.
