Il existe de nombreuses recettes comme celle-ci, mais l'idée originale de décorer cette salade ne laissera indifférent aucun membre de votre famille, et le goût harmonieux saura conquérir même les plus exigeants. Les hôtesses seront folles de lui, car il se prépare très simplement.
Il est nécessaire
- - 1 ananas
- - 300g de crevettes
- - 2 oeufs
- - 1 poivron
- - 100 g de fromage à pâte dure
- - 8-10 pièces tomate cerise
- - 8 œufs de caille
- - feuilles de laitue
- - Mayonnaise
- - jus de citron
Instructions
Étape 1
Versez de l'eau dans une casserole, salez et portez à ébullition.
Étape 2
Pendant que l'eau bout, il faut préparer les crevettes: les mettre dans une passoire et bien les rincer sous l'eau tiède courante, puis les mettre dans l'eau bouillante.
Étape 3
Après avoir fait bouillir à nouveau, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les petites crevettes pendant 6 à 7 minutes, les grosses pendant environ 10 minutes. Assurez-vous de saupoudrer les crevettes prêtes à l'emploi de jus de citron.
Étape 4
Faire bouillir les œufs, égoutter l'eau chaude et laisser refroidir.
Étape 5
Couper le poivron en petits cubes.
Étape 6
Déchirer les feuilles de laitue avec les mains.
Étape 7
Râper grossièrement le fromage. Coupez la tomate en deux.
Étape 8
L'ananas doit être bien lavé et séché. Après l'avoir coupée en deux, retirez la pulpe de chaque moitié avec un couteau (ou une cuillère) et coupez-la en cubes.
Étape 9
Mélanger tous les aliments préparés et assaisonner avec de la mayonnaise. Disposer dans des assiettes d'ananas.
