Il existe de très, très nombreux types de gâteaux, mais chacun d'entre eux peut être préparé à la maison par vous-même. Je vous suggère d'en faire une pomme-date.
Il est nécessaire
- - dattes - 300 g;
- - pommes - 3 pcs;
- - huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- - flocons d'avoine - 1 verre;
- - miel - 3 cuillères à soupe;
- - levure chimique pour pâte - 2 cuillères à café;
- - farine de blé - 0,5 tasses;
- - jus et zeste de citron - 1 pc.
Instructions
Étape 1
Rincez soigneusement les pommes et les dattes. Ensuite, le premier doit être pelé et retiré du noyau, et le second doit être extrait avec des os. Lorsque ces procédures sont terminées, coupez les fruits en petits cubes.
Étape 2
Frottez le zeste du citron avec une râpe fine. Pressez la pulpe restante à l'aide d'un presse-agrumes. Prenez une casserole à part et mélangez les ingrédients suivants: une partie du zeste de citron, du jus de citron, du miel et de la cannelle. Faites chauffer ce mélange à feu doux.
Étape 3
Ajouter les dattes hachées au mélange chauffé. Bien mélanger le tout, puis retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Étape 4
Mélangez ensuite le mélange citron-date légèrement refroidi avec des pommes hachées, de l'huile végétale, des flocons d'avoine et de la farine. Mélangez soigneusement le tout et transférez dans un plat allant au four pour que la couche du plat ne dépasse pas 3 centimètres. Parsemer le dessus du zeste de citron restant. Préchauffer le four à 180 degrés et y envoyer le dessert pendant 25 minutes. Le gâteau aux pommes et aux dattes est prêt ! Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec des noix.
