L'apéritif a été inventé par les chefs français, et maintenant ce plat est très populaire dans le monde entier. Les collations sont différentes. Ils peuvent servir de repas léger autonome ou pour réchauffer l'appétit avant le plat principal. La collation sert également de bon ajout aux boissons alcoolisées.
Les bâtonnets de crabe farcis sont idéaux pour tous les critères ci-dessus. L'apéritif s'avère non seulement savoureux, mais aussi satisfaisant.
Il est nécessaire
- - bâtonnets de crabe
- - fromage à pâte dure
- - Ail
- - oeufs bouillis
- - Mayonnaise
Instructions
Étape 1
Les bâtonnets de crabe doivent être complètement décongelés. Après cela, chaque bâton doit être soigneusement déballé.
Étape 2
Cuisson de la garniture. Frotter le fromage et les œufs sur une râpe fine. Mais quelques jaunes doivent être mis de côté - ils sont toujours nécessaires. Ajouter l'ail écrasé et la mayonnaise au fromage et aux œufs. Bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 3
Répartir quelques cuillères à café de la masse de fromage obtenue en une couche non épaisse sur toute la surface du bâtonnet de crabe. Environ 1, 5-2 centimètres d'une extrémité du bâton (il sera externe lorsqu'il est tordu) doit rester découvert avec le remplissage.
Une fois la garniture disposée, nous commençons à tordre doucement le bâton de crabe.
Étape 4
Après la farce, coupez soigneusement chaque bâtonnet en deux parties. Le jaune qui a été mis de côté doit être passé dans une râpe fine. Les deux extrémités de chaque bâton doivent être trempées dans du jaune râpé pour la décoration et un look plus appétissant.
Étape 5
Décorez une assiette plate avec des feuilles de laitue et disposez la collation finie. Le plat peut être servi à table. Bon appétit!
