Vous pouvez créer un plaisir céleste de vos propres mains ! Je vous propose de faire un dessert aux fraises appelé "Rafaello".
Il est nécessaire
- - fraises - 200 g;
- - oeuf - 1 pièce;
- - sucre - 5 cuillères à soupe;
- - beurre - 30 g;
- - fromage cottage - 250 g;
- - farine - 1 verre;
- - chapelure - 1 verre;
- - flocons de noix de coco - 1 verre.
Instructions
Étape 1
Mélanger le sucre et les œufs dans une tasse. Fouettez bien le mélange et ajoutez-y le beurre et le fromage cottage. Continuez à fouetter le mélange pendant que vous ajoutez ces aliments.
Étape 2
Ajouter la farine au mélange de sucre caillé obtenu. Bien mélanger le tout et pétrir la pâte.
Étape 3
Faire des petits gâteaux avec la pâte. Pour ce faire, pincez-en des morceaux et roulez-le légèrement. Mettez les fraises sur les tortillas obtenues et enveloppez-les de manière à former une boule. Pour faciliter le roulage, saupoudrez vos mains de farine.
Étape 4
Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu. Lorsque l'eau bout, mettez-y les boules de fraises et faites cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à flotter, c'est-à-dire pendant 3 minutes.
Étape 5
Mélanger la noix de coco et la chapelure dans une tasse. Rouler les boules de pâte cuites dans ce mélange. Fraise Rafaello est prêt!
