Après avoir préparé un rouleau insolite appelé "Rainbow", vous serez agréablement surpris par ce plat au goût inhabituel. Ici, vous sentirez une combinaison rare de fromage cottage, de betteraves, d'abricots secs et de carottes. En combinant ces ingrédients dans un seul plat, vous obtiendrez un grand plaisir et reconstituerez votre corps avec les vitamines nécessaires. Le rouleau plaira même à ceux qui n'aiment pas ces ingrédients.
Il est nécessaire
- - 400 g de fromage cottage gras;
- - 2 pièces Betteraves de moyenne taille;
- - 4 choses. carottes;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de gros abricots secs;
- - 2 pièces des œufs;
- - 50 g de semoule;
- - 50 g de farine de blé;
- - 2 pièces jaunes d'œuf;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre.
Instructions
Étape 1
Assurez-vous de faire bouillir les betteraves et les carottes séparément afin que les betteraves ne tachent pas les carottes.
Refroidir et râper sur une râpe fine. Puis mélangez, ajoutez les œufs et la farine.
Étape 2
Versez les abricots secs avec de l'eau froide, puis faites bouillir à feu doux. Une fois qu'il est devenu mou, broyez-le dans un hachoir à viande.
Étape 3
Ajouter la semoule et le sucre au caillé. Placez délicatement la première couche de légumes sur une serviette, puis une couche de fromage cottage et une couche d'abricots secs.
Étape 4
Enrouler dans un rouleau. Transférer sur une plaque à pâtisserie et badigeonner de jaune jusqu'à ce qu'il soit brillant. Cuire à 180 degrés pendant une demi-heure.
