Le fondant au chocolat est un délicieux dessert français au chocolat fondant. Selon certaines sources, il s'avère qu'il s'est avéré être versé en raison de l'erreur du chef, qui n'a tout simplement pas cuit le gâteau jusqu'à la fin, il a donc été servi aux invités avec un centre liquide. Mais le français plein de ressources s'en est rapidement sorti - c'est ainsi qu'un nouveau dessert est apparu dans la cuisine française. Essayez-le aussi, car une gourmandise se prépare en seulement quinze minutes !
Il est nécessaire
- - chocolat noir - 100 grammes;
- - beurre - 50 grammes;
- - deux oeufs;
- - farine, sucre - 3 cuillères à soupe chacun;
- - poudre de cacao.
Instructions
Étape 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Étape 2
Battre les œufs et le sucre ensemble. Ajoutez-y du chocolat fondu, remuez. Ajouter la farine, remuer.
Étape 3
Graisser généreusement les moules avec du beurre, saupoudrer de cacao en poudre (ne pas l'épargner !). Verser le chocolat, placer dans un four préchauffé (200 degrés), cuire au four pendant exactement sept minutes.
Étape 4
Sortez les moules du four, laissez reposer environ sept minutes, puis les fondants au chocolat en sortiront facilement. Nous avons donc eu un dessert français original avec une coque de pâte tendre et une garniture au chocolat chaud et coulant. Bon appétit!
