Même une simple tarte aux pommes et aux noix surprendra vos invités, surtout si vous la préparez dans des pots portionnés. Cela a l'air très appétissant, mais le goût est tout simplement délicieux!
Il est nécessaire
- - 3-4 pommes,
- - 1 cuillère à café vanille,
- - ½ tasse de noix
- - une pincée de cannelle,
- - 150g de beurre,
- - 1 verre de farine,
- - une pincée de muscade,
- - 2 verres de sucre,
- - ¾ verres de crème sure,
- - 1 cuillère à café bicarbonate de soude,
- - sel au goût,
- - 1 oeuf.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord éplucher les pommes et les râper sur une râpe grossière. Battre le beurre ramolli au batteur avec le sucre. Le résultat est un mélange homogène.
Étape 2
Dans une tasse séparée, battre l'œuf et l'ajouter au mélange de beurre. Continuer à fouetter jusqu'à consistance crémeuse. Ensuite, vous devez y ajouter de la farine, du sel, du soda, de la muscade et de la cannelle. Battez le tout pour que les ingrédients secs soient légèrement humidifiés.
Étape 3
Maintenant, nous devons ajouter les pommes. Mélangez le tout délicatement et ajoutez les noix concassées.
Étape 4
Les pots doivent être graissés avec de l'huile et à moitié remplis de pâte. La pâte sera très collante au début, mais le jus de pomme la diluera progressivement.
Étape 5
Les pots doivent être placés sur une plaque à pâtisserie, recouverts de papier sulfurisé et cuits au four à 190 degrés pendant 20-25 minutes.
Étape 6
Pendant la préparation du dessert, vous devez faire la sauce: dans une casserole moyenne à feu moyen, vous devez mélanger le beurre, la crème sure et le sucre. Battez le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Après cela, la sauce est retirée du poêle. Ajoutez-y la vanille et mélangez.
Étape 7
Cette sauce doit être versée sur le dessert dans des bocaux.
