Cette salade délicieuse et délicate saura plaire à tous les convives. À partir des ingrédients énumérés, vous obtiendrez 4 à 5 portions. Le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes. De plus, le temps de préparation de la salade peut être raccourci si certains ingrédients sont bouillis à l'avance.
Il est nécessaire
- • Viande (le meilleur de tous les porcs) - 200 g;
- • Concombres marinés - 3 mcx;
- • Oeufs - 2 mcx;
- • Fromage à pâte dure - 200 g;
- • Mayonnaise;
- • Le sel;
- • Verts.
Instructions
Étape 1
Pour préparer la salade, vous avez besoin d'un plat allant au four avec un fond amovible, ou découpez le fond d'un récipient en plastique et utilisez-le comme moule. Bien sûr, vous pouvez simplement faire une salade dans une belle assiette.
Étape 2
Faites bouillir la viande pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'elle soit tendre et broyez-la dans un hachoir à viande.
Étape 3
Hacher finement les légumes verts et bien mélanger avec la viande.
Étape 4
Graisser avec de la mayonnaise sur le dessus.
Étape 5
Coupez les concombres en rondelles et placez-les dessus. Graisser généreusement avec de la mayonnaise.
Étape 6
Faire bouillir les œufs durs et les broyer sur une râpe grossière. Recouvrez à nouveau d'une couche de mayonnaise.
Étape 7
Moudre le fromage et saupoudrer sur la salade.
Étape 8
Retirez le moule très soigneusement s'il est utilisé.
Étape 9
Garnir la salade de mayonnaise, de noix pelées et d'herbes fraîches.
