Une combinaison inhabituelle de viande hachée et de bananes diversifiera parfaitement votre menu quotidien. Le plat convient pour nourrir les enfants après un an.
Il est nécessaire
- - film étirable;
- - mixeur;
- - plaque de cuisson;
- - poulet haché 500 g;
- - banane 2 pièces;
- - œuf de poule 1 pièce;
- - noix de cajou 1 poignée;
- - assaisonnement au curry 1 cuillère à café;
- - sel;
- - huile végétale;
- - les verts;
- - tomates;
- - fromage mozzarella.
Instructions
Étape 1
Peler les bananes et les écraser à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également les battre au mixeur.
Étape 2
Mélanger les bananes avec le poulet haché et bien mélanger. Ajouter le curry et battre dans l'oeuf. Bien pétrir la viande hachée obtenue. Mettre la masse au réfrigérateur, couvrir d'un film alimentaire.
Étape 3
Faites frire les noix de cajou dans une poêle à sec puis broyez-les avec un mélangeur. Ajoutez-les à la viande hachée et mélangez bien. Former des boulettes de la taille d'une noix.
Étape 4
Faire frire les boulettes de viande dans l'huile végétale chaude des deux côtés. Graisser ensuite une plaque à pâtisserie avec du beurre et disposer les galettes. Cuire 30 minutes à 180 degrés.
