Si vous êtes déjà fatigué des snacks habituels avec de la viande et des pommes de terre, qui sont très difficiles à digérer, alors faites plaisir à vos invités avec la salade Duet. Il comprend des crevettes, appréciées de beaucoup, et des kiwis. Cette combinaison rend le plat léger, savoureux et tout simplement inoubliable.
Il est nécessaire
- - crevettes bouillies surgelées (prendre non décortiquées) - 400 grammes;
- - ail - 2 gousses;
- - kiwi de taille moyenne - 2 pièces;
- - petite tomate - 1 pièce;
- - maïs en conserve - 100 g;
- - fromage à pâte dure - 100 g;
- - huile végétale - 1 cuillère à café;
- - mayonnaise - 100 g.
Instructions
Étape 1
Commencez votre collation en traitant les crevettes. Si vous avez acheté des aliments surgelés, décongelez-les d'abord. Transférer la vie marine dans une passoire, rincer à l'eau. Laissez égoutter l'excès de liquide et, si nécessaire, pressez légèrement les crevettes à la main.
Étape 2
Maintenant, vous devez faire frire les crevettes. Placer une poêle à bords hauts sur le gaz. Quand il se réchauffe, versez l'huile végétale. Épluchez l'ail, coupez-le en deux et placez-le dans la poêle. Lorsque l'ail est bien doré, le pêcher dans l'huile. Au fait, vous n'avez plus besoin d'ail, il n'en fallait que pour la saveur.
Étape 3
Placer les crevettes dans l'huile d'ail. Vous n'avez pas besoin de les nettoyer, sinon ils deviendront "caoutchouteux" après la friture. Il est recommandé de faire frire les animaux marins pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps, afin qu'ils brunissent et s'imprègnent de l'odeur de l'ail de tous les côtés. Lorsque les crevettes sont frites, placez-les sur une assiette et laissez refroidir.
Étape 4
Pendant que les fruits de mer refroidissent, vous pouvez vous attaquer au reste des ingrédients. Lavez le kiwi, épluchez-le et coupez-le en cubes. Pour rendre l'apéritif plus attrayant, essayez de choisir des kiwis coriaces. Ils ne "se glisseront" pas dans la salade et ne donneront pas d'excès de jus. Placer les fruits hachés dans un saladier.
Étape 5
Égoutter le maïs et le placer sur le kiwi. Râpez le fromage, il vaut mieux choisir le plus petit. Maintenant, épluchez les crevettes refroidies. Pour ce faire, arrachez d'abord la tête des fruits de mer, puis tirez doucement sur la queue pour retirer la carapace. Vous n'avez pas besoin de couper les crevettes. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner de mayonnaise. Si vous suivez votre silhouette, vous pouvez essayer de vous habiller. La mayonnaise grasse peut être remplacée par de la crème sure liquide ou du yogourt naturel. Mais avec de l'huile végétale, l'apéritif n'est pas si savoureux. Bien que vous puissiez l'essayer, vous l'aimerez soudainement. Ça y est, la salade de crevettes Duet est prête.
