Faire du shawarma à la maison est très facile ! Ma famille adore quand je cuisine du shawarma selon ma recette - 30 à 40 minutes, et le tour est joué ! Shawarma est prêt !
Il est nécessaire
- - feuille de lavash (combien de shawarma voulez-vous, pcs);
- - viande de porc 500 g;
- - Frites 500g;
- - Carottes coréennes 300 g;
- - concombres frais -3-4 pièces;
- - tomates cerises fraîches -1 paquet;
- - ketchup;
- - Mayonnaise;
Instructions
Étape 1
Préparation de la garniture pour le shawarma - Laver la viande, saler, poivrer et faire frire à feu doux jusqu'à tendreté. Faire frire les frites jusqu'à tendreté. Lavez les concombres et coupez-les dans le sens de la longueur en fines tranches. Mes tomates et coupées en rondelles.
Étape 2
Maintenant, nous mettons le pain pita sur la table. Si la feuille est très grande, nous la divisons en deux. Prenez une cuillère à café de ketchup et de mayonnaise et nappez une feuille de pain pita.
Étape 3
Nous étalons les garnitures finies en rangées à partir du bord de la feuille: viande 1-2 cuillères à soupe, frites frites 4-5 pièces, carottes coréennes 1-2 cuillères à soupe, 2 assiettes de concombre, 3-4 rondelles de tomates.
Étape 4
Nous enveloppons la feuille dans une enveloppe et la mettons dans une machine à sandwich pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'une croûte se forme. On l'étale joliment sur un plat et on appelle la famille ! Le shawarma maison est prêt !
