La science de la nutrition est une science jeune, et ce qui était considéré comme utile hier ne l'est peut-être plus aujourd'hui. Les règles d'une alimentation saine du présent.
Instructions
Étape 1
Une bonne façon de découvrir vos habitudes alimentaires idéales est de vous mettre à l'écoute des besoins de votre propre corps, c'est-à-dire de l'écouter le plus possible. Quels aliments vous donnent de l'énergie ? Et lesquelles, au contraire, enlèvent de la force ? Quel genre de nourriture vous remonte le moral ? Tenez un journal alimentaire afin de vous souvenir de ce que vous avez mangé et de tirer des conclusions à tout moment.
Étape 2
Toujours manger toute votre portion? Mais cette méthode n'est pas pour tout le monde. Cela vaut la peine d'essayer de laisser un peu de nourriture dans l'assiette à chaque repas, et cela permettra à votre cerveau de "rattraper" l'estomac, car la sensation de satiété ne vient pas immédiatement, et vous pourrez comprendre à quel point vous avez satisfait votre faim. Si dix minutes se sont écoulées et que vous avez encore faim, mangez le reste.
Étape 3
"Les désirs sont les principaux ennemis." Le pensez-vous aussi ? La prochaine fois que vous voudrez quelque chose, surtout si c'est quelque chose de dangereux, réfléchissez aux raisons pour lesquelles vous le voulez. Êtes-vous nerveux? Ou vous manquez ? Ou avez-vous déjà mangé beaucoup de bonbons sucrés et le corps a besoin de reconstituer l'équilibre avec la même quantité de sel ? Les désirs sont des informations.
Étape 4
En raison du rythme effréné de la vie moderne, pour certains d'entre nous, manger n'est qu'une autre chose à faire pour la journée. Ce n'est pas bien. Nous avalons de la nourriture, voulant être à l'heure pour tout, et, bien sûr, nous n'avons pas le temps de la goûter. Cela peut encore perturber notre digestion, et maintenant cela nous oblige à manger plus que nécessaire. Une bonne méthode de gestion du poids est la consommation consciente.
Étape 5
Avez-vous grandi à une époque d'obsession pour les calories? C'est-à-dire que vous avez pour règle de consommer moins de calories que le corps n'en brûle ? Mais les calories ne sont pas comparables, leur qualité est plus importante que la quantité. Mangez des aliments naturels et biologiques, c'est-à-dire des aliments sans valeur nutritive sur l'emballage, et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
Étape 6
Certains sont convaincus que les produits laitiers sont la seule source de calcium. Mais il n'y a pas que le lait qui contient du calcium. On le trouve également dans les légumes verts à feuilles sombres, par exemple dans le chou frisé, le brocoli; dans les haricots, en particulier le soja; ainsi que du saumon et des sardines.
