Une bonne nutrition est une tendance stable ces dernières années. En plus des bienfaits pour la silhouette, une telle nourriture permet également de mettre de l'ordre dans sa santé. Les collations à l'extérieur de la maison sont une partie importante d'une bonne nutrition, qu'il vaut mieux préparer à l'avance.
La première chose à faire est de choisir la bonne boîte à lunch. Les statistiques peuvent changer en fonction des types d'aliments que vous aimez et que vous prévoyez d'emporter avec vous. Par exemple, une boîte à lunch doit être complètement scellée; il devrait être possible de transporter plusieurs plats dans une boîte à lunch; il doit rester au chaud, etc.
On voit souvent que les gens transportent de la nourriture avec eux dans des récipients en plastique ordinaires. C'est une excellente solution si la température du produit et la disponibilité de toutes sortes d'améliorations (casserole, fourchette-couteau, diviseurs, etc.) ne sont pas si importantes pour vous. Si vous voulez vraiment manger confortablement au restaurant, nous vous conseillons de regarder de plus près les boîtes à lunch spécialisées.
Il existe de nombreuses variantes:
-
Les thermos vous permettent d'emporter des soupes avec vous, tout en gardant bien la température. Points positifs: La nourriture reste chaude. Inconvénients: Typiquement lourd et encombrant; prix élevé.
Image -
Les boîtes à lunch thermo vous permettent également d'emporter des aliments chauds avec vous, tout en gardant leur température inchangée pendant longtemps. Contrairement aux thermos, ils sont beaucoup plus confortables à porter. Avantages: la nourriture reste chaude; pratique à transporter. Inconvénients: quoi qu'on en dise, mais pèse beaucoup; prix élevé.
Image -
Les boîtes à lunch "Sandwich" / "sandwich" se distinguent par leur forme inhabituelle. Si vous êtes amateur de sandwichs, ce type de lunchbox est fait pour vous. Avantages: votre sandwich ne s'effondrera certainement pas; poumons; prix relativement bas. Inconvénients: peu pratique de prendre de la nourriture autre que des sandwichs.
Image -
La boîte à lunch en forme de sac est en caoutchouc. Avantages: prix relativement moyen; conception inhabituelle; facilité. Inconvénients: impossibilité d'emporter de la nourriture liquide avec vous; ne maintient pas la température; facilement déformé, vous vous retrouvez donc avec des sandwichs froissés; il n'est pas pratique de manger des céréales, des pâtes, etc.
Image -
La boîte à lunch classique est disponible en plusieurs tailles: taille régulière et demi-taille. Avantages: étanchéité; vous pouvez choisir la taille qui vous convient; la présence d'un séparateur; la présence d'une saucière; la présence d'une fourchette-couteau. Inconvénients: les aliments refroidissent rapidement; pas particulièrement léger; prix relativement élevé.
Image -
La boîte à lunch plate est apparue il n'y a pas si longtemps sur le marché pour ce produit, mais elle a déjà gagné en popularité. Avantages: plat, c'est-à-dire qu'il prend moins de place dans le sac; la possibilité d'emporter avec vous jusqu'à 4 repas. Inconvénients: les aliments refroidissent rapidement; incapacité à prendre des aliments liquides, prix relativement élevé.
Image
Ce sont tous les types de boîtes à lunch les plus courants. Vous pouvez choisir n'importe lequel en fonction de vos besoins.
Il existe de nombreuses variantes non négligeables de ce que vous pouvez emporter avec vous au travail ou à l'école.
- 10 œufs;
- un paquet d'épinards frais (environ 400 g);
- 2 pommes de terre;
- 1 oignon;
- 3 cuillères à soupe huile d'olive.
- Faire bouillir les épinards avec de l'eau bouillante.
- Hacher les pommes de terre et les oignons, les faire frire dans l'huile, ajouter les épinards.
- Battre les œufs. Ajouter aux légumes légèrement frits. Ajouter des épices au goût.
- Faire frire le fritatt des deux côtés.
- Sans refroidissement, couper en portions pratiques. Peut être servi avec des légumes frais et des toasts de grains entiers.
- citron émincé;
- saumon fumé émincé;
- piment (haché);
- citron vert / jus de citron;
- Pain de seigle;
- un demi avocat mûr.
- Réduire en purée la pulpe d'avocat, ajouter le jus de citron ou de lime et le poivre.
- Tartiner une tranche de pain de pâtes, garnir de saumon. Garnir de noix finement hachées si désiré.
- un demi-verre de tomates marinées / séchées au soleil;
- un verre de fromage à pâte dure (pré-râpé);
- 325 g de farine;
- Oeuf;
- 300 ml de lait (verre et quart);
- 90 g de beurre mou;
- une demi-cuillère à café de sel.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Huiler 12 petits moules à muffins. Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel. Battre le lait, l'œuf et le beurre séparément, puis ajouter à la farine. Ajouter le fromage et les tomates finement hachées. Vous devriez obtenir une pâte aérée sans grumeaux.
- Remplir les moules de pâte aux 3/4 de la hauteur. Cuire jusqu'à tendreté, environ 25 minutes. Sortez les muffins du four et laissez reposer quelques minutes.
Maintenant, quelques conseils sur la façon de développer l'habitude de prendre de la nourriture avec vous.
- Commencez simplement. Au début, c'est vraiment dur: cuisiner spécialement pour soi, manger son déjeuner seul, si on n'a pas la chance de trouver le même combattant pour une bonne hygiène de vie (ou pour économiser, qui sait ?), etc. Commencez simplement à le faire. Après une semaine, vous remarquerez des changements positifs.
- Vous devriez aimer votre nourriture. Il est impossible de se forcer à manger constamment du fromage cottage, de la soupe à l'orge, du filet de poulet bouilli. Diversifiez votre déjeuner. Cherchez de nouvelles idées sur Internet, dans les master classes, dans les émissions culinaires. Le choix est vraiment infini.
- Compte le. Calculez simplement combien d'argent vous économisez sur les repas à emporter en un mois. Habituellement, les gens sont étonnés de voir combien ils dépensent en collations quotidiennes, surtout si l'on considère que la nourriture n'est généralement pas de la meilleure qualité.
- Trouvez des alliés. Afin de ne pas mâcher votre salade tout seul, suggérez à un ami qui maigrit, par exemple, d'apporter également de la nourriture avec vous. En règle générale, de nouvelles habitudes sont plus faciles à développer ensemble. De plus, le facteur de rivalité est ajouté, qui cuisine mieux ou sert plus joliment la nourriture.
- Enfin, profitez-en. Maintenant, vous ne dépendez plus de l'assortiment de la salle à manger ou du café adjacent. Vous pouvez manger ce que vous voulez et votre nourriture sera de l'ordre de grandeur de la plus haute qualité.
