La crêpe à l'avoine est une option délicieuse, nutritive et saine pour le déjeuner ou une collation copieuse. Il peut être consommé en toute confiance par ceux qui préservent leur silhouette et ne veulent pas s'améliorer.
Il est nécessaire
- - 40 grammes de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine moulus
- - 1 œuf de poule
- - une pincée de sel
- - du soda au bout d'une cuillère à café
- - 2 cuillères à soupe. lait
- - fromage 30 grammes
- - viande de poulet 30-40 grammes
- - 1 concombre mariné
Instructions
Étape 1
Si la farine d'avoine est utilisée dans la cuisine, elle doit être moulue en farine à l'aide d'un moulin à café. Mélanger la farine avec l'œuf, le lait, le sel et le bicarbonate de soude. Bien mélanger le tout et laisser reposer 2-3 minutes.
Étape 2
Il est conseillé de prendre une poêle avec un revêtement antiadhésif et de verser 2 gouttes d'huile de tournesol sur la surface chauffée. Versez la pâte obtenue dans une poêle et étalez uniformément sur la surface avec une cuillère. Vous devriez obtenir une crêpe épaisse et dense.
Étape 3
Faites frire un côté de la crêpe à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée et retournez la crêpe. Mettez le fromage, le poulet haché et les cornichons sur la moitié d'une surface chaude déjà grillée. Laissez l'autre moitié de la surface pour que nous puissions en recouvrir la garniture.
Étape 4
Lorsque la deuxième couche inférieure est frite, utilisez une spatule pour plier la crêpe en deux afin que la garniture soit à l'intérieur et éteignez le feu.
Étape 5
Dans une poêle chaude, mais sans feu, laissez reposer la crêpe pour que la garniture se réchauffe, le fromage fonde. Après cela, la crêpe d'avoine est prête à manger.
