Pendant la cuisson, il n'est pas tellement fatigant de rester longtemps devant le poêle, que le lavage ultérieur des hautes montagnes de la vaisselle souillée au cours du processus. Pour tous les amateurs non ardents du nettoyage de la cuisine - une recette simple pour un délicieux gâteau, dont la préparation ne nécessitera qu'un seul récipient.
Il est nécessaire
- - Bicarbonate de soude - 1, 5 c.
- - farine - 1 ⅔ st.;
- - cacao - st.;
- - sucre, sel au goût;
- - huile végétale - un quart de tasse;
- - beurre - 60 g;
- - œuf de poule - 2 pièces;
- - lait - 1 ¼ st.;
- - acide acétique de table - 1 cuillère à soupe. l.
Instructions
Étape 1
Dans un bol profond, vous devez d'abord mélanger tous les ingrédients secs. Le pré-tamisage du cacao et de la farine est une règle tacite plutôt qu'une condition préalable.
Étape 2
Mélangez soigneusement le tout avec un fouet ordinaire. Vous devrez passer au moins une minute sur ce processus pour que le soda soit uniformément réparti. Sinon, le gâteau lèvera de manière inégale.
Étape 3
Il est maintenant temps de s'attaquer aux ingrédients liquides. Verser l'huile végétale et le lait à la masse totale. Ajoutez-y le beurre ramolli et les œufs.
Étape 4
Ensuite, vous avez besoin d'un mélangeur. Avec son aide, il est nécessaire de mélanger la pâte pendant 30 secondes à la vitesse la plus basse, puis d'allumer l'appareil au maximum pendant 3 minutes.
Étape 5
Préparation du moule: tapisser le fond de papier sulfurisé, et graisser les parois avec de l'huile. Cuire le gâteau au four à 180 degrés pendant une heure. La préparation de la cuisson est vérifiée avec une allumette ou un cure-dent - le plat fini ne laisse aucun résidu.
Étape 6
Le gâteau fini ne doit pas être immédiatement démoulé, mais il est préférable de le laisser refroidir pendant environ 20 minutes. Servir le dessert, garni de cacao et de sucre en poudre.
