Les plats cuisinés dans l'airfryer sont incroyablement savoureux et sains. En outre, un énorme avantage est le fait que le temps passé à cuire les aliments dans l'airfryer est considérablement réduit en raison du principe de cuisson. Les plats de poulet sont un plat assez courant sur toutes les tables de fête. Pour surprendre et ravir vos proches et vos proches, essayez de cuisiner des plats de poulet exotiques en un minimum de temps.
Il est nécessaire
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- Côtelette de poulet aux canneberges:
- 500 grammes de poitrines de poulet;
- 1 verre de jus de canneberge
- 2 tomates;
- 100 grammes de fromage (fromage à pâte dure);
- 1 oignon de navet;
- 1 cuillère à soupe de canneberges
- épices au goût.
- Poulet en cocotte:
- 500 grammes de poitrines de poulet;
- 300 grammes de champignons;
- 2 oignons navets;
- 3 gousses d'ail;
- 300 g de crème sure;
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- épices au goût;
- 50 grammes de fromage à pâte dure;
- herbes fraîches.
- Ailes orientales:
- 1 kg d'ailes de poulet;
- 1 gousse d'ail;
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vin sec (de préférence rose);
- 2 cuillères à café de miel (liquide);
- 2 cuillères à café de gingembre émincé
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Instructions
Étape 1
Côtelette de poulet aux canneberges.
Rincez et séchez les poitrines de poulet. Coupez-les en portions et battez-les avec un marteau spécial. Puis tremper dans le jus de canneberge pendant 20-30 minutes. Après la marinade, assaisonnez avec des épices et placez sur la grille du milieu de votre Airfryer. Lavez et séchez les tomates et les oignons. Coupez l'oignon épluché en demi-rondelles et la tomate en tranches. Déposer sur les poitrines: oignon, tomate et fromage râpé. Le plat est cuit dans l'airfryer à une température de 200-220 degrés pendant 40 minutes. Garnir d'herbes fraîches et de canneberges avant de servir.
Étape 2
Poulet dans une marmite.
Rincer et sécher les poitrines de poulet, les champignons et les oignons. Couper les champignons et le poulet en morceaux. Eplucher et hacher l'ail et l'oignon. Couche dans des pots: poitrine de poulet, oignon haché, champignons et ail. Saler, poivrer et assaisonner d'épices selon vos envies. Mélangez la crème sure avec la pâte de tomate et versez le mélange obtenu dans les pots de poulet. Ce plat est cuit dans l'airfryer pendant 40 à 50 minutes à une température de 200 à 220 degrés. Saupoudrer de fromage râpé avant de servir le plat, garni d'herbes fraîches.
Étape 3
Ailes orientales.
Rincez et séchez les ailes de poulet. Peler et hacher l'ail. Dans un bol profond ou une petite casserole, mélanger les ailes de poulet avec l'ail, l'huile de tournesol, le gingembre haché, le miel, le vin et la sauce soja. Fouettez le tout jusqu'à consistance lisse et laissez mariner dans un endroit frais pendant 30 à 40 minutes. Placez les ailes de poulet prêtes à cuire sur la grille du milieu de l'airfryer et versez sur le reste de la marinade. Cuire le plat pendant 40 minutes à une température de 200 degrés. Les ailes orientales sont servies sur une assiette ouverte, parsemées de graines de sésame sur le dessus. Bon appétit!
