Les crevettes sont l'un des plats les plus sains. C'est un trésor de protéines et de minéraux. Surprenez vos proches et vos invités avec un plat unique à l'arôme léger et au goût délicat et délicat. Le principal avantage de ce plat est qu'il peut être préparé aussi bien à la maison qu'à l'extérieur.
Il est nécessaire
- - 1 kg de crevettes;
- - 100 g d'oignons;
- - Ail;
- - 200 g de poivron;
- - ½ cuillère à café poivre noir;
- - ½ cuillère à café poivron rouge;
- - 50g de beurre;
- - 2 cuillères à soupe. huile d'olive;
- - sel;
- - 2 cuillères à soupe. jus de citron;
- - 1 sachet de brochettes en bambou.
Instructions
Étape 1
Prenez les crevettes, épluchez-les. Laisse les queues !
Étape 2
Eplucher et couper l'oignon et le poivron en petits morceaux. La taille des pièces est de 2x2cm.
Étape 3
Sur des brochettes de bambou, enfiler les oignons, les poivrons, les crevettes et répéter jusqu'à ce qu'ils soient complètement remplis.
Étape 4
Saupoudrez le tout de sel, de poivre noir et d'une goutte d'huile d'olive.
Étape 5
Incorporer le beurre dans le jus de citron et l'ail écrasé.
Étape 6
Nous allumons le gril, attendons un léger rougissement des charbons, mettons de l'huile d'olive sur une grille propre.
Étape 7
Placer délicatement les brochettes de crevettes sur la grille et les faire frire pendant environ 5 minutes.
Étape 8
Retirer de la grille, ajouter un peu plus d'huile d'ail et servir.
