Les biscuits à la confiture miniatures sont très faciles à faire. Absolument tout le monde aimera son goût, et son très bel aspect fera de ce dessert une merveilleuse décoration pour une table à thé.
Il est nécessaire
- - 325 gr. farine;
- - 170 gr. fromage en grains;
- - 230 gr. beurre;
- - 2 cuillères à soupe de sucre;
- - une pincée de sel;
- - toute confiture épaisse (la confiture de fraises a meilleur goût);
- - du sucre glace pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients (sauf la confiture de sucre glace) en une pâte lisse et serrée.
Étape 2
Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur et la couper en carrés égaux de 6x6 cm.
Étape 3
Mettez une cuillère à café de confiture au milieu de chaque carré.
Étape 4
Nous connectons deux coins opposés pour obtenir un cookie de belle forme.
Étape 5
Nous l'étalons sur une plaque à pâtisserie et l'envoyons dans un four préchauffé à 175C pendant 10-12 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir le foie quelques minutes, placez-le sur la grille et décorez avec du sucre en poudre.