Cette recette vous ravira par sa simplicité et sa rapidité de préparation. Les amateurs de boulettes l'apprécieront sans aucun doute et en prendront note. Les boulettes au micro-ondes sont très savoureuses et rapides.
Lorsque vous voulez vraiment quelque chose de spécial et de savoureux, mais que vous n'avez absolument pas le temps, une chose irremplaçable dans le monde moderne vient à la rescousse - un four à micro-ondes. Il gardera les nutriments dans les aliments que vous cuisinez et réduira considérablement votre temps dans la cuisine. Vous pouvez même y faire cuire des boulettes.
Ce qui est nécessaire pour faire des boulettes.
- 400-500 gr. fromage cottage ou masse de caillé;
- 150 gr. farine de la plus haute qualité;
- 1 œuf cru;
- 3-4 cuillères à soupe. sucre cristallisé (si vous utilisez de la masse de caillé, le sucre peut être omis);
- ½ paquet de beurre;
- sel;
- 1 verre d'eau chaude;
- un récipient pour un four à micro-ondes
Commençons à faire des boulettes avec du fromage cottage. Préchauffer et refroidir l'huile. Ajoutez-y du fromage cottage ou de la masse de caillé, de la farine, des œufs, du sucre cristallisé, du sel. Vous pouvez également ajouter des abricots secs ou des raisins secs au goût et pétrir la pâte. Ensuite, étalez-le sur une épaisseur de 1, 5-2 cm et coupez-le en petites bandes de 3 cm de large. Mettez le tout soigneusement dans un four à micro-ondes et versez 1 verre d'eau chaude.
Réglez le micro-ondes à puissance maximale et faites cuire les boulettes pendant 3-4 minutes. Après l'extinction, n'ouvrez pas immédiatement la porte du four, vous devez attendre quelques minutes que les boulettes arrivent. Servir avec du beurre, de la crème sure ou du lait concentré.
