Les crêpes fitness sont une combinaison d'ingrédients hypocaloriques, une solution alternative aux autres desserts. Ils offrent l'occasion de se régaler et de ne pas gagner de calories supplémentaires dans la période entre les séances d'entraînement.
Il est nécessaire
- - 100 g de farine d'avoine;
- - 100 g de farine de seigle moulue entière;
- - 100 g de farine de blé entier;
- - 100 g de son de blé;
- - 100 g de farine de blé;
- - 2 blancs d'œufs;
- - 2 cuillères à café Sahara;
- - 300 ml d'eau minérale gazeuse;
- - 50 ml d'eau;
- - 1 cuillère à soupe. huiles;
- - Un peu de sel;
- - 1 cuillère à soupe. airelles rouges;
- - 3 cuillères à soupe. mon chéri;
- - 1 PC. œillets;
- - 1 PC. piment de la Jamaïque;
- - 1/2 cuillère à café cannelle;
- - 2 pièces cardamome.
Instructions
Étape 1
Mélanger tous les types de farine et tamiser deux fois.
Étape 2
Dans un mixeur, battre les blancs avec le sel, ajouter l'eau minérale et le sucre. Le résultat devrait être une structure mousseuse.
Étape 3
Ajoutez de la farine à cette masse, ajoutez de l'eau.
Étape 4
Faites chauffer la poêle et faites cuire les crêpes. Recouvrir les crêpes disposées en tas avec une serviette.
Étape 5
Versez de l'eau bouillante sur les airelles.
Étape 6
Écrasez les épices dans un mortier, ajoutez-y du miel et des airelles.
Étape 7
Faire bouillir les baies et cuire pendant 5-7 minutes.
Étape 8
Servir les crêpes avec la vinaigrette aux airelles.
