Recette d'une délicieuse tarte au cream cheese, noix et confiture de framboises. Personne ne résiste, le goûter sera génial ! Vous ne regretterez pas le temps passé, et faire un cheesecake à la framboise n'est pas très difficile.
Il est nécessaire
- - 500g de fromage frais;
- - 300 g de confiture de framboises ou de framboises;
- - 230 g de sucre;
- - 160g de farine;
- - 110g de beurre;
- - 2 oeufs;
- - 2 cuillères à café de vanille;
- - 10 g de noix.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, hachez les noix, mélangez avec de la farine, du sucre (100 g).
Étape 2
Ajouter le beurre refroidi, réduire en purée jusqu'à obtention de miettes. Mettre la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie, cuire au four à 175°C pendant 12 minutes.
Étape 3
Fouetter le fromage et le sucre (130 g), ajouter les œufs de poule un à la fois, battre le tout.
Étape 4
Ajouter 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine, en battant sans s'arrêter.
Étape 5
Verser la masse de fromage sur la croûte, cuire encore 15 minutes.
Étape 6
Étalez de la confiture de framboises ou étalez des framboises fraîches.
Étape 7
Saupoudrer le cheesecake fini de chapelure de noix. Il reste à refroidir la délicatesse et à servir avec du thé.
