Tout le monde a goûté à la salade de mimosa, que l'on retrouve sur les tables de fête dans de nombreux foyers. Nous vous proposons de cuisiner le rouleau "Mimosa", la portion originale de la salade classique ne laissera personne indifférent !
Il est nécessaire
- - 3 feuilles de lavash arménien;
- - 250 ml de mayonnaise;
- - 3 œufs durs;
- - 1 boîte de balaou;
- - 200 g de fromage;
- - oignons verts;
- - aneth frais.
Instructions
Étape 1
Étaler du pain pita sur la table, enrober chaque feuille de mayonnaise. Frotter les œufs sur une feuille, le fromage sur la seconde et mettre le balaou froissé à la fourchette sur la dernière.
Étape 2
Saupoudrer chaque feuille de pita d'aneth et d'oignons sur le dessus.
Étape 3
Rouler la première feuille en rouleau. Placez-le au début de la deuxième feuille de fromage, continuez de plier.
Étape 4
Maintenant, placez le rouleau au début de la troisième feuille de pain pita, enveloppez le rouleau jusqu'à la fin.
Étape 5
Mettez le rouleau obtenu dans un sac, mettez au réfrigérateur. Il est conseillé d'y laisser le rouleau pendant la nuit - il trempera alors mieux et sera encore plus savoureux. Bon appétit!
