Un plat très savoureux et surtout original ravira tous les membres de votre famille.
En utilisant la quantité de nourriture indiquée, vous pouvez cuisiner une vingtaine de nids.
Il est nécessaire
- • 500 g de filet de poisson (il peut s'agir à la fois de sandre, de saumon rose et autres);
- • 400 g de pain;
- • 200 g d'oignons;
- • 1/2 litre de lait;
- • 150 g de fromage;
- • verts;
- • poivre;
- • huile végétale;
- • Mayonnaise;
- • sel.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, nous préparons le remplissage des nids. Pour ce faire, hachez l'oignon, le poisson et les herbes. Bien mélanger tous les ingrédients hachés.
Étape 2
Râpe le fromage.
Étape 3
Nous coupons le pain en morceaux de deux centimètres d'épaisseur. Dans chacun d'eux, faites une petite dépression en écrasant la mie avec votre main.
Étape 4
Graissez soigneusement le moule avec de l'huile et placez les morceaux dessus.
Étape 5
Mettez la garniture de poisson et d'oignon dans les évidements et graissez la surface avec de la mayonnaise.
Étape 6
Nous mettons au four et cuisons pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 degrés.
Étape 7
Saupoudrer une couche de fromage sur les nids cinq minutes avant la cuisson. Vous pouvez sauter l'ajout de cet ingrédient si vous le souhaitez. Goûter, en tout cas. Restera unique.
