Les desserts peuvent non seulement vous remonter le moral, mais aussi être bénéfiques pour votre santé ! Cette mousse au chocolat est étonnamment douce et sa base est un ingrédient incroyablement inattendu: l'avocat ! Les avocats contiennent de nombreuses substances utiles: antioxydants, vitamines A et E, huiles utiles pour les vaisseaux sanguins et la peau, micro-éléments précieux. Le cacao contient des vitamines B et du magnésium. On s'amuse avec profit !
Il est nécessaire
- Pour 2 portions:
- - 1 cuillère à café d'huile de coco
- - 1 avocat
- - 1 cuillère à café d'eau
- - 2 cuillères à café bombées de cacao naturel
- - 2 cuillères à café de sirop d'agave
- - framboises ou myrtilles pour la garniture
Instructions
Étape 1
Faire fondre l'huile de noix de coco dans un bain-marie, puis mélanger dans un mélangeur avec la pulpe d'avocat et l'eau jusqu'à consistance lisse et très tendre.
Étape 2
Ajouter le sirop d'agave ou le miel, le cacao et remuer à nouveau. Essayez-le et ajoutez plus de sirop si vous en avez envie et si vous aimez le goût plus sucré.
Étape 3
Disposer la mousse dans des vases, réfrigérer au moins une heure.
Décorez de baies et servez !
