Le poulet peut être cuit de différentes manières. Il peut être cuit en entier ou en parties séparées. Essayez les ailes de poulet panées au vert. L'association du thym, des épinards, de l'ail et des épices garantira à votre repas un goût inoubliable.
Il est nécessaire
- - 8 ailes de poulet;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères de sauce soja;
- - 4 tranches de pain blanc séché;
- - 2 gousses d'ail;
- - une botte d'épinards;
- - une pincée de thym;
- - huile végétale;
- - épices.
Instructions
Étape 1
Lavez les ailes de poulet. Coupez-en les parties les plus épaisses. Retirez la peau avec un « bas », nettoyez l'os.
Étape 2
Épluchez l'ail et hachez-le le plus petit possible.
Étape 3
Placer les morceaux de poulet dans un bol et verser la sauce soja dessus. Ajouter le poivre et l'ail, mélanger le tout et laisser mariner le temps de paner.
Étape 4
Casser le pain blanc légèrement grillé en morceaux et le placer dans le bol du mélangeur. Ajouter des épinards hachés ou du fromage râpé sec si désiré. Broyer le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Ajouter le thym à cette masse et mélanger.
Étape 6
Maintenant, roulez les ailes dans la chapelure fraîchement cuite et pressez-les fermement.
Étape 7
Mettez une poêle avec de l'huile végétale sur le feu. Attendez qu'il se réchauffe. Faites frire les ailes pendant 5 minutes. Une fois ce temps écoulé, il est nécessaire d'en retirer l'excès de graisse. Pour cela, placez les ailes sur une serviette en papier.
Étape 8
Préchauffer le four à 180 degrés. Y déposer les ailes de poulet et cuire 10 minutes. Ensuite, vous pouvez les sortir du four, les disposer en portions et servir.
