Si vous avez le temps, vous pouvez préparer une salade grecque classique, mais la servir de façon originale. Dans les poivrons doux, la salade est servie à tout le monde en portions et a un goût vif.
Il est nécessaire
- - salade verte 100 g;
- - tomates cerises 100 g;
- - olives dénoyautées 50 g;
- - fromage feta 100 g;
- - Poivre bulgare 3 pcs.;
- - huile d'olive 2 c. cuillères;
- - sel;
- - poivre noir moulu.
Instructions
Étape 1
Rincer les feuilles de laitue, sécher et couper en petits morceaux. Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux, puis 2-3 autres morceaux. Mettre les tomates et la salade dans un bol.
Étape 2
Égoutter le jus des olives et les couper chacune en 2. Si vous le souhaitez, les olives peuvent être coupées en tranches. Mettez les olives dans un bol, puis assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, assaisonnez avec de l'huile d'olive et remuez.
Étape 3
Coupez le fromage en cubes, puis ajoutez-le à la salade et remuez très doucement. Lavez les poivrons, retirez le pédoncule et les graines. Remplissez-les ensuite de salade et servez.
Étape 4
Pour mieux servir une salade grecque, ne la mettez pas dans des poivrons entiers, mais dans des moitiés de poivrons. Ensuite, étalez les feuilles de laitue sur un grand plat, mettez-y des poivrières et décorez avec des brins de verdure. Pour une collation savoureuse, saupoudrez les poivrons de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme.
