Une salade simple et délicieuse qui prend un minimum de temps à préparer. La plupart des femmes au foyer ont toujours les produits nécessaires en stock. Malgré sa simplicité, le plat est tendre et très nutritif.
Il est nécessaire
- - fromage 350g;
- - pommes de terre 3 pièces;
- - oeufs de caille 5 pcs.;
- - concombre frais 1 pc.;
- - légumes verts frais;
- - Ail.
Instructions
Étape 1
La partie la plus difficile de faire cette salade est de préparer les pommes de terre. Les pommes de terre doivent être râpées, la râpe est idéale pour la cuisson des carottes coréennes. Si vous n'en avez pas, une râpe grossière ordinaire vous aidera parfaitement. Les pommes de terre préparées doivent être frites dans une poêle, à feu vif et un minimum d'huile. On veut obtenir une pomme de terre bien cuite, de préférence croustillante. Le brûlage ne doit pas être autorisé, ce goût affectera la perception globale du plat.
Étape 2
Mettez les pommes de terre bien frites sur une serviette en papier et laissez reposer quelques minutes. Pendant ce temps, tout l'excès d'huile s'écoulera des pommes de terre et pourra être utilisé dans une salade.
Étape 3
Râpe le fromage. Hacher finement l'ail et mélanger avec le fromage.
Étape 4
Ajouter les pommes de terre frites au mélange fini de fromage et d'ail.
Étape 5
Un concombre de taille moyenne est râpé et ajouté au mélange fini.
Étape 6
Bien mélanger tous les ingrédients, pré-assaisonner avec une petite quantité de mayonnaise.
Étape 7
Nous donnons une forme à la salade et déposons un nid improvisé de la verdure sur le dessus, où nous déposons soigneusement plusieurs morceaux d'œufs de caille.
