Le pain d'épice aux framboises séchées est aussi bon que le pain d'épice acheté. Il est facile de leur préparer la pâte, les biscuits au pain d'épice eux-mêmes ne sont cuits que vingt minutes. Il s'avère être un régal idéal pour boire du thé dans un cercle familial proche.
Il est nécessaire
- - 350g de farine;
- - 150 g de miel;
- - 120g de beurre;
- - 80 g de framboises séchées;
- - 1 oeuf;
- - 1 cuillère à café de levure chimique.
Instructions
Étape 1
Broyez les framboises séchées dans un mélangeur, transférez-les dans une assiette, recouvrez de miel liquide. Bien mélanger. Au lieu de framboises, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre baie séchée. La prochaine fois, vous pourrez cuisiner en toute sécurité des canneberges, du pain d'épice aux mûres ou des groseilles - votre ménage sera ravi d'une telle variété!
Étape 2
Tamiser la farine avec la levure chimique pour la pâte, ajouter le beurre ramolli, moudre. Ajouter les framboises avec le miel, battre dans un œuf cru. Pétrir la pâte de pain d'épice à partir de ces ingrédients.
Étape 3
La pâte se révélera souple, à partir de laquelle vous pourrez facilement mouler les biscuits au pain d'épice de la forme dont vous avez besoin, la forme traditionnelle du pain d'épice est un cercle ou un rectangle, mais vous pouvez connecter les enfants au processus et fantasmer - former le pain d'épice biscuits sous la forme d'une étoile, d'un cœur, d'un arc.
Étape 4
Étaler le pain d'épices aux framboises aveuglé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les biscuits au pain d'épice pendant 20 minutes. Refroidir ensuite sans retirer de la plaque de cuisson.
