Voici une recette de délicieux biscuits aux fruits. Il ravira non seulement les enfants mais aussi les adultes.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 200g de farine,
- - 100 g de sucre,
- - 100g de margarine,
- - 5 g de soude.
- Pour les boules de confiture:
- - 100 g de confiture de pomme,
- - 100 g de confiture de cerises (sans pépins),
- - 100 g de confiture de beurre,
- - 100 g de confiture de poire,
- - 200 g de noix,
- - 100 g de fondant (blanc).
Instructions
Étape 1
Ramollir la margarine, y ajouter la farine, le soda et le sucre, pétrir. Pâte sablée à l'aveugle. Roulez-le en une couche et découpez des gâteaux ronds (vous pouvez utiliser un verre pour cela). Déposez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Mélanger la confiture de pommes et 50 g de noix hachées séchées. À partir de la masse obtenue, moulez une boule de la taille d'une petite noix. Faites de même avec la confiture de cerises, poires et prunes.
Étape 3
Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre, placer les boules dessus et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
Graisser les galettes de sable avec de la confiture et mettre les boules finies sur le dessus. Réchauffez le fondant blanc à 40 degrés, divisez-le en 3 portions, puis colorez chaque portion en rose, vert ou rouge avec du jus. Roulez un trou étroit à l'aide de papier parchemin et dessinez des motifs de fondant colorés sur les boules.
Étape 5
Gâtez votre famille avec des biscuits sablés, qui sont non seulement délicieux mais aussi super mignons à regarder !
