Une grande salade qui est parfaite pour n'importe quelle table de fête. Les crêpes et le poulet au four lui donnent un goût inhabituel.
Il est nécessaire
- Pour la salade:
- - filet de poulet - 300 gr.;
- - champignons - 300 gr.;
- - tomates cerises - 250-300 gr.;
- - oignon;
- - Mayonnaise;
- - sel poivre.
- Pour les crêpes:
- - œufs - 3 pièces;
- - les verts (par exemple, l'aneth).
Instructions
Étape 1
Saupoudrer le filet de poulet de sel et d'assaisonnement et envelopper dans du papier d'aluminium. Nous cuisons au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Étape 2
Une fois le filet refroidi, il doit être finement haché.
Hacher finement l'oignon et les champignons.
Étape 3
Faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile végétale, puis ajoutez les champignons et laissez reposer 10-15 minutes.
Étape 4
Faire des crêpes. Pour ce faire, battez les œufs et mélangez-les avec des herbes. Graisser la poêle avec de l'huile et faire frire les crêpes des deux côtés. Refroidissez-les et coupez-les en lanières.
Étape 5
Mélanger le filet de poulet, les tomates hachées, les champignons et les crêpes. Nous remplissons de mayonnaise.
