Un dîner simple et copieux pour votre homme. Il sera conquis par ce plat de viande et demandera une portion de filet supplémentaire. La préparation est très simple et rapide, essayez-la.
Il est nécessaire
- - 700 grammes de filet de poulet,
- - 3 tomates,
- - 150 grammes de fromage à pâte dure,
- - des épices sèches au goût,
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Avant de cuire le poulet, vous devez préchauffer le four à 190 degrés.
Étape 2
Rincez le filet de poulet, séchez-le un peu avec du papier absorbant (vous pouvez le laisser sécher 5 à 10 minutes à température ambiante) et coupez-le en fines tranches. Assaisonnez chaque morceau de filet avec du sel et du poivre des deux côtés (sel et poivre au goût), ajoutez vos épices préférées et transférez sur une plaque à pâtisserie (vous n'avez pas besoin de graisser).
Étape 3
Lavez les tomates, coupez-les en cercles. Regardez les tomates, si elles sont très grosses, deux suffiront.
Étape 4
Quant au fromage, le voici à votre goût (plus savoureux avec du parmesan). Le fromage peut être râpé grossièrement ou simplement coupé en tranches.
Étape 5
Mettez des tranches de tomates sur le filet, saupoudrez de fromage. Si le fromage est tranché, placez-le sur les tranches de tomate.
Étape 6
Le four devrait se réchauffer au moment où les ingrédients ont été préparés. Placez une plaque à pâtisserie avec la viande à cuire pendant 25 minutes.
Étape 7
Dès que le fromage brunit, sortez le filet avec les tomates du four, laissez refroidir légèrement. Garnir d'herbes fraîches si désiré et servir.
