Comment Faire Cuire Un Filet De Poulet à La Tomate Et Au Fromage Au Four

Comment Faire Cuire Un Filet De Poulet à La Tomate Et Au Fromage Au Four
Comment Faire Cuire Un Filet De Poulet à La Tomate Et Au Fromage Au Four

Table des matières:

Un dîner simple et copieux pour votre homme. Il sera conquis par ce plat de viande et demandera une portion de filet supplémentaire. La préparation est très simple et rapide, essayez-la.

Comment faire cuire un filet de poulet à la tomate et au fromage au four
Comment faire cuire un filet de poulet à la tomate et au fromage au four

Il est nécessaire

  • - 700 grammes de filet de poulet,
  • - 3 tomates,
  • - 150 grammes de fromage à pâte dure,
  • - des épices sèches au goût,
  • - sel au goût.

Instructions

Étape 1

Avant de cuire le poulet, vous devez préchauffer le four à 190 degrés.

Étape 2

Rincez le filet de poulet, séchez-le un peu avec du papier absorbant (vous pouvez le laisser sécher 5 à 10 minutes à température ambiante) et coupez-le en fines tranches. Assaisonnez chaque morceau de filet avec du sel et du poivre des deux côtés (sel et poivre au goût), ajoutez vos épices préférées et transférez sur une plaque à pâtisserie (vous n'avez pas besoin de graisser).

Étape 3

Lavez les tomates, coupez-les en cercles. Regardez les tomates, si elles sont très grosses, deux suffiront.

Étape 4

Quant au fromage, le voici à votre goût (plus savoureux avec du parmesan). Le fromage peut être râpé grossièrement ou simplement coupé en tranches.

Étape 5

Mettez des tranches de tomates sur le filet, saupoudrez de fromage. Si le fromage est tranché, placez-le sur les tranches de tomate.

Étape 6

Le four devrait se réchauffer au moment où les ingrédients ont été préparés. Placez une plaque à pâtisserie avec la viande à cuire pendant 25 minutes.

Étape 7

Dès que le fromage brunit, sortez le filet avec les tomates du four, laissez refroidir légèrement. Garnir d'herbes fraîches si désiré et servir.

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