Les bonbons à base de kaki et de dattes sont principalement surpris par le fait que le traitement thermique n'est pas du tout utilisé dans leur préparation. Ce sont des aliments crus, ce qui signifie qu'ils sont aussi sains que possible. Cette friandise juteuse et savoureuse est parfaite pour traiter les enfants, comme un cadeau très sincère et elle décorera parfaitement n'importe quelle table de fête. Il ne faut que 30 minutes pour préparer les bonbons.
Il est nécessaire
- - kaki (1/4 tasse);
- - dattes douces (4 pcs.);
- Gruau (1/2 tasse)
- - cannelle (1 cuillère à café);
- - sirop de sucre (2 cuillères à soupe);
- - farine d'amande (2 cuillères à soupe);
- - flocons de noix de coco (2 cuillères à soupe).
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les kakis. Tremper 3/4 de sa quantité dans un mélangeur et hacher jusqu'à consistance lisse. Hachez finement le reste du kaki - vous l'ajouterez à la pâte un peu plus tard.
Étape 2
Placez les dattes dénoyautées dans un mixeur avec les kakis en purée et hachez le tout jusqu'à consistance peu liquide. Après tout, il sera très savoureux de sentir de petits morceaux de dattes dans des bonbons.
Étape 3
Verser la purée dans une tasse et mélanger avec la cannelle et le sirop de sucre. Essuyez un mélangeur et broyez vigoureusement la farine d'avoine. Ajoutez la farine d'avoine obtenue et les morceaux de kaki que vous avez laissés dans la purée. Bien mélanger jusqu'à consistance pâteuse.
Étape 4
Placer la farine d'amande dans un bol séparé et la noix de coco dans l'autre bol. Former maintenant la pâte en petites boules (environ 1 cuillère à café de pâte par boule). Roulez ensuite les bonbons dans de la farine d'amande ou de la noix de coco. Pour aider la noix de coco à mieux adhérer au bonbon, humidifiez la boule avec quelques gouttes d'eau. Réfrigérez la friandise obtenue pendant une heure.
