La salade s'avère non seulement belle, mais aussi très savoureuse.
Il est nécessaire
- - poitrine de poulet - 1 pc.
- - carottes - 2-3 pcs.
- - champignons - 200 g
- - oignon - 1 pièce
- - oeuf - 3 pcs.
- - maïs en conserve - 1 boîte
- - olives dénoyautées - 100 g
- - mayonnaise - 250 g
- - chips
Instructions
Étape 1
Couper l'oignon en fines demi-rondelles. Versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Placer le poulet finement haché sur une assiette. Vous pouvez prendre du poulet fumé ou de la viande bouillie. Le poulet bouilli peut être légèrement frit dans du beurre fortement chauffé ou de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Râpez les carottes précuites sur une râpe fine et étalez-les sur la première couche.
Étape 2
Les champignons peuvent être en conserve ou frais. Faire bouillir les champignons frais dans de l'eau salée pendant 5 minutes, laisser refroidir et hacher finement. Mélanger avec de la mayonnaise, ajouter du sel et placer sur les carottes.
Étape 3
Mélanger l'oignon bouilli avec de la mayonnaise et étaler sur les champignons. Râper les œufs et mélanger avec la mayonnaise. Appliquez la mayonnaise aux œufs étalée sur toute la couche de mayonnaise à l'oignon en essayant de saisir les côtés de la salade. La dernière couche de laitue est le maïs.
Étape 4
Couper les olives en deux dans le sens de la longueur. Décorez la surface de la salade. Collez des chips sur les bords de la salade pour qu'elles ressemblent à des pétales de tournesol. Pour que la salade trempe, elle doit être retirée dans un endroit frais pendant 2-3 heures. Garnir de chips juste avant de servir.
