La salade César est très populaire en Russie. César est très facile à cuisiner à la maison
Ingrédients:
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text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pain 200 grammes, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Filet de poulet 300 grammes, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
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text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Parmesan 50 grammes, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Garlic 1 gousse, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Huile d'olive.
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text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> jaunes bouillis 2 pièces, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Moutarde 2 cuillères à café, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Garlic 1 gousse, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Jus de citron 2 cuillères à soupe, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0 cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Vinaigre 6% 1 c.
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text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Huile d'olive 100 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sel et poivre au goût.
Séquençage:
Mélanger 1 gousse d'ail et 5 cuillères à soupe d'huile et laisser reposer 15 minutes. Couper le pain en cubes et les faire sauter avec de l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Coupez le filet en carrés et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit, salez et poivrez au goût.
Ensuite, faites le plein. Écraser les jaunes avec la moutarde, ajouter l'ail et bien mélanger. Ajoutez ensuite le jus de citron, le vinaigre et l'huile, salez et poivrez au goût. Déchirez la salade avec vos mains et placez-la sur une assiette. Disposer les filets et les craquelins, verser sur la vinaigrette, saupoudrer de fromage râpé. Tu as réussi à cuisiner César ! Bon appétit!
