Les œufs de poule sont l'un des aliments les plus consommés au monde. C'est une source de nutriments irremplaçable et recherchée, accessible à presque tout le monde, grâce à de nombreux ménages et fermes d'État.
Manger des œufs de poule
Les œufs de poule ne profitent à l'organisme que s'ils sont frais, testés pour leur adéquation, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas des distributeurs de diverses bactéries pathogènes. De plus, les œufs durs ou cuits au four sont mieux absorbés, ils sont donc garantis de ne pas empoisonner la microflore du tractus gastro-intestinal et d'enrichir le régime avec des substances utiles.
En mangeant régulièrement des œufs de poule, une personne reçoit les acides aminés nécessaires et reconstitue également la quantité requise de protéines, dont les propriétés ne sont pas inférieures à celles contenues dans la viande et les produits laitiers.
La lécithine contenue dans les œufs améliore la mémoire et fait travailler le cerveau plus intensément. L'amélioration de la santé des os et des dents a également été liée aux œufs de poule, car les niveaux de calcium dans le corps augmentent. Et le système cardiovasculaire est renforcé et soutenu par une grande quantité de vitamines contenues dans le jaune. Ce sont les vitamines A, D, E, groupe B, etc.
La céphaline, le bêta-carotène, les minéraux (fer, cuivre, phosphore, soufre) agissent pour le bien de la santé. Il est très important d'utiliser des œufs de poule dans l'alimentation des enfants, car ils augmentent la résistance globale aux maladies, vous maintiennent en forme et normalisent toutes les fonctions vitales. Les œufs sont relativement longs à digérer, ils contiennent suffisamment de matières grasses, ils procurent donc une sensation de satiété. Cependant, ceux qui veulent perdre du poids sont également autorisés à manger des œufs, mais seulement dans une mesure limitée.
Les œufs crus battus enveloppent parfaitement et protègent les cordes vocales du stress. Adoucit la voix en toussant. Cependant, seul un traitement thermique vous permet de vous débarrasser des bactéries Salmonella nocives, qui affectent négativement l'estomac et les intestins. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des œufs cuits.
À propos du mal
Les œufs de poule contiennent du cholestérol. Déjà deux œufs consommés par jour dépasseront le taux de cholestérol autorisé dans le sang humain. Par conséquent, vous devez être extrêmement prudent avec les aliments que vous choisissez et surveiller attentivement l'équilibre des substances dans l'alimentation quotidienne.
Le cholestérol est décomposé par des substances qui sont incluses dans les œufs. Cependant, ce dernier peut ne pas être suffisant pour traiter et éliminer l'excès de cholestérol. Dans ce cas, vous devez réduire la quantité d'aliments consommés qui affectent négativement l'état général du corps.
Quoi qu'il en soit, les œufs de poule devraient toujours être présents sur la table de chaque foyer en tant que source d'énergie vitale et de nutriments nécessaires.
