Le gâteau "Plaisir" allie le goût délicat des baies et la douceur des fruits et du chocolat.
Il est nécessaire
- Gâteau:
- - 2 tasses de farine de blé;
- - 2 œufs de poule;
- - 1 verre de kéfir;
- - 1 tasse de sucre;
- - 1 verre de confiture de petits fruits (myrtille, prune, mûre au choix);
- - 2 cuillères à café (sans diapositive) de bicarbonate de soude.
- Crème et garniture:
- - 0,5 tasse de sucre en poudre (facultatif)
- - 2 verres de crème sure épaisse.
- - baies ou banane, kiwi, coupés en cercles (à votre goût)
- - 0,5-1 barre de chocolat au lait.
Instructions
Étape 1
Battre un verre de sucre avec les œufs jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Ajouter un verre de kéfir et un verre de confiture à la masse fouettée. Nous mélangeons.
Étape 3
Tamisez la farine de blé au tamis. De la farine tamisée et 2 cuillères à café de bicarbonate de soude sont ajoutées au mélange. On pétrit la pâte.
Étape 4
Divisez la pâte obtenue en 2 parties égales, formez 2 gâteaux.
Étape 5
Nous cuisons les gâteaux dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 6
Nous avons coupé les gâteaux cuits au four en couches horizontales.
Étape 7
Battre la crème sure épaisse avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
Étape 8
Nous enduisons les gâteaux de la crème obtenue. Entre les gâteaux, vous pouvez mettre des baies ou une banane, du kiwi, coupées en cercles.
Étape 9
Râper le chocolat. Parsemer le dessus du gâteau de pépites de chocolat.
Étape 10
Nous mettons le gâteau au réfrigérateur pendant un certain temps afin de bien le tremper.
