Mandarine parfumée, juteuse et sucrée. À la simple mention du nom de l'agrumes orange, vous commencez à sentir son odeur et des images des vacances du Nouvel An apparaissent devant vos yeux.
Les bienfaits des mandarines
Comme tout agrume, la mandarine est un réservoir d'acide ascorbique. De plus, le fruit contient également un certain nombre de vitamines inhérentes: D et K.
C'est du jus de mandarine qui est incroyablement savoureux et sain. Il désaltère parfaitement la soif, aide à nettoyer les poumons du mucus, renforce le tractus gastro-intestinal, est un prophylactique contre les vers, augmente l'appétit, combat les microbes et améliore l'humeur. Les mandarines décomposent les toxines, accélèrent le métabolisme et empêchent l'accumulation de graisse dans le corps. Par conséquent, ce fruit aide les gens dans leur lutte pour une silhouette mince.
Comment manger des mandarines
Le plus souvent, les mandarines sont consommées fraîches. Cependant, vous pouvez en faire de délicieux jus, faire de la confiture ou ajouter des tranches d'orange à toutes sortes de salades de fruits, une variété de crèmes et de gâteaux faits maison.
Lavez soigneusement les agrumes avant de les manger. Épluchez les mandarines, elles sont très faciles à éplucher avec les mains. Selon les règles de l'étiquette, le fruit, ainsi que ses tranches individuelles, ne doit pas être coupé au couteau. Divisez la mandarine épluchée en quartiers et mettez-la dans votre bouche une à la fois. Si vous rencontrez des os, des pellicules ou des morceaux de couenne, retirez-les soigneusement de votre bouche et placez-les sur une assiette.
Si les mandarines sont servies en dessert sur un grand plat et que les agrumes sont déjà divisés en tranches séparées, prenez-les avec une fourchette à fruits spéciale.
Utilisez des zestes de mandarine
Habituellement, le fruit sucré disparaît du réfrigérateur à un rythme effréné. il n'est pas facile de résister à l'arôme séduisant et au bon goût des agrumes oranges. Cela laisse une énorme quantité de zeste. Comment pouvez-vous l'utiliser?
Préparez la décoction de zeste de mandarine. Vous aurez besoin d'un zeste de 3 fruits ou plus. Faites-le bouillir dans 1 litre d'eau propre pendant 10 minutes. Cette boisson aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.
Une décoction de zeste de mandarine séchée, préparée dans un rapport de 1:10 avec de l'eau, est un excellent expectorant.
Remarque
Comme tout autre agrume, la mandarine est un produit hautement allergène. Par conséquent, donnez-le aux enfants avec prudence et ne consommez pas les fruits en grande quantité.
Le jus de mandarine agit comme un irritant sur la muqueuse de l'estomac et des intestins. Il est contre-indiqué chez les patients souffrant de gastrite et d'ulcère gastroduodénal. Et aussi vous ne pouvez pas manger de mandarines pour les personnes souffrant de maladies rénales: hépatite, néphrite, cholécystite.
