La prise de certains médicaments peut interférer avec le fonctionnement de certaines vitamines et minéraux, comme l'acide folique, la vitamine B6, le zinc et le magnésium. De faibles taux sanguins de vitamines B (qui comprennent l'acide folique et la vitamine B12) peuvent augmenter le risque de dégénérescence articulaire. Incluez donc des légumes à feuilles vert foncé et des grains entiers sans gluten comme le riz, le sarrasin et l'amarante dans votre alimentation.
Quel genre de nourriture devriez-vous éviter?
Certainement, vous devez exclure tous les aliments frits, ainsi que la restauration rapide. La réduction de la quantité de sel consommée a un effet positif sur la santé des articulations. Il est nécessaire de réduire au minimum la proportion de graisses animales consommées telles que les produits laitiers gras et les viandes grasses.
Certaines personnes souffrant d'arthrite rapportent que l'élimination de certains aliments peut aider à soulager leurs symptômes. Ils sont communément appelés oranges, tomates et poivrons, ainsi que les produits laitiers et le blé. Puisqu'il n'y a aucune preuve scientifique à l'appui de ces allégations, il est sage de tenir un journal alimentaire pour voir ce qui déclenche vos symptômes d'arthrite dans votre cas particulier. N'éliminez pas les aliments de grande valeur de votre alimentation sans consulter votre professionnel de la santé ou votre diététiste.
Que pouvez-vous faire d'autre pour protéger vos articulations?
1. Maintenez un poids santé - chaque livre supplémentaire que vous perdez peut parfois réduire le stress sur vos articulations.
2. Soyez proactif. 30 minutes d'exercice léger par jour amélioreront votre santé globale. Essayez des sports comme la natation, le jogging, mais si le sport est difficile pour vous, commencez par un exercice élémentaire et consacrez quelques minutes à la marche.
3. Reposez vos articulations régulièrement - écoutez votre corps pour savoir quand vous devez vous reposer. Avec un stress modéré sur les articulations, la circulation sanguine et les processus de régénération s'améliorent. Mais sous une charge excessive, les navires ne pourront pas récupérer.
4. Arrêtez de fumer - les personnes qui fument sont deux fois plus susceptibles de développer des maladies articulaires.
5. Augmentez le niveau de vitamine D dans votre corps. L'exposition aux rayons du soleil sur la peau favorise la production de vitamine D. De faibles niveaux de vitamine « soleil » sont associés à l'arthrose, alors marchez dehors 15 minutes par jour sans crème solaire. En été, il est recommandé de le faire le matin ou tard le soir, lorsque le soleil est moins intense. Gardez à l'esprit que les aliments comme les poissons gras et les œufs sont riches en vitamine D.
