La préparation d'une boisson vivifiante et aromatique qui chasse le sommeil des feuilles d'arbre à thé est connue depuis longtemps. Auparavant, il était davantage utilisé à des fins rituelles, attribuant des propriétés magiques. Vraisemblablement, il nous est venu de la Chine ancienne, bien que cela ne puisse pas être déclaré sans équivoque.
Un thé correctement infusé contient de nombreux bienfaits pour la santé: substances biologiquement actives, caféine, théophylline, flavonoïdes.
Les variétés de thé peuvent être divisées en enzymatiques (noir), non enzymatiques (blanc, vert) et semi-enzymatiques (rouge, bleu, jaune). Ses propriétés dépendent également de la composition qualitative.
Les personnes qui ne supportent pas le café apprécient cette boisson magique.
Propriétés utiles du thé:
- Seulement 3 tasses de thé par jour protégeront contre les accidents vasculaires cérébraux et les tumeurs cérébrales.
- Le thé blanc a des propriétés anti-inflammatoires.
- Augmente légèrement la pression artérielle et, en raison de la libération progressive de tanin, ne stimule pas l'activité du muscle cardiaque de manière aussi spectaculaire que le café.
- Il a un effet diurétique.
- Soulage temporairement les crises d'asthme en raison de la capacité de dilater les bronches.
- Le thé fortement infusé a un effet bénéfique sur les troubles du péristaltisme.
- Le thé noir ralentit la croissance des bactéries, à cause desquelles la plaque, le tartre et les caries se forment sur les dents.
- Sa consommation régulière favorise la longévité grâce à ses propriétés antioxydantes.
Comme tout médicament, le thé a des contre-indications. Les personnes souffrant d'excitabilité accrue, d'insomnie, d'hypertension artérielle ne veulent pas boire de thé fort, mais du thé faiblement infusé - autant que nécessaire. La capacité du tanin du thé à lier le fer peut provoquer une anémie s'il est consommé avec ou après les repas. Par conséquent, les médecins ne recommandent pas de boire la plupart des médicaments avec cette boisson.
Le type d'effet curatif que le thé peut avoir dépend de son infusion correcte.
Il existe de nombreuses méthodes, à la fois courantes et originales.
Pour ce rituel, les propriétés de l'eau jouent un rôle important. Il vaut mieux que l'eau soit douce, qu'elle soit de source ou de montagne. Il est conseillé de suspendre l'alimentation en eau pendant plusieurs jours.
Rincez la théière en porcelaine à l'eau chaude, ajoutez une certaine portion de thé, versez dessus les 2/3 d'eau bouillante et laissez sous une serviette en lin pendant 5 minutes. Ensuite, en remplissant la limite, vous pouvez vous offrir une délicieuse boisson.
Boire du thé est une délicieuse tradition lorsque, réunis autour d'une table ronde, vous pouvez faire une pause après une journée active et bruyante et profiter d'une conversation avec votre famille. Le thé aide non seulement au traitement de diverses maladies, mais crée également une atmosphère de confort et de chaleur dans la maison et dans nos âmes.
