Vous pouvez préparer rapidement un rôti délicieux et juteux à la maison, et en même temps en utilisant un minimum d'ingrédients. Le contenu du pot dépend directement de vos préférences gustatives et de vos fantasmes.
Il est nécessaire
- Pour la préparation du rôti classique pour 5 casseroles, 0,33 l chacune. obligatoire:
- - 500 grammes de viande de porc
- - 5 pommes de terre
- - 2 oignons
- - 2 carottes
- - Mayonnaise
- - Sel et épices au goût
Instructions
Étape 1
Donc, nous nettoyons les pommes de terre, les oignons et les carottes. Rincez soigneusement les légumes épluchés. Coupez les pommes de terre en petits cubes, les carottes en petits cubes, hachez finement l'oignon. Coupez la viande en petits morceaux puis ajoutez-y un peu de sel.
Étape 2
Mettez l'oignon en une petite couche dans des pots. Ensuite, disposez la viande. Il sera plus savoureux et juteux sur un coussin d'oignons.
Mettez les pommes de terre coupées en dés sur la viande. Avant de les disposer, les pommes de terre peuvent être roulées dans un mélange d'épices préparé au préalable, auquel cas il n'est pas nécessaire de saler et de poivrer autre chose. Pour préparer ce mélange, mélanger le sel, le poivre et l'assaisonnement pour viande dans un bol séparé.
Garnir les pommes de terre de carottes.
Si vous n'avez pas roulé les pommes de terre dans les épices, vous devez saler et poivrer un peu la casserole.
Étape 3
Ensuite, ajoutez environ 50 ml d'eau dans la casserole pour qu'elle soit remplie au quart environ. Cela gardera le rôti au sec.
Pressez un peu de mayonnaise sur toutes les couches avant de couvrir avec le couvercle.
Dans un four préchauffé à 170 degrés, faites cuire les pots pendant 60 minutes.
