La possibilité de faire des bonbons sains sera toujours utile. Après tout, ils peuvent non seulement faire plaisir à vos proches, mais aussi les emballer dans une belle boîte et les donner à des collègues ou des amis. Par exemple, le 8 mars. Pour préparer de telles friandises, vous n'avez besoin que de quatre à cinq ingrédients, et peu de gens devineront de quoi sont faites ces friandises inhabituelles.
Il est nécessaire
- - dattes - 400 g
- - noix - 100 g
- - noix de cajou - 100 g
- - cerises douces séchées - 50 g
- - cacao - 30 g
- - mixeur
- - couteau
Instructions
Étape 1
Rincez soigneusement les dattes. Ils doivent être hachés avec un mélangeur ou un couteau. Il y a des moments où le mixeur ne gère pas les aliments collants comme les dattes. Si c'est le cas, recherchez des dattes fraîches sur le marché, qui sont molles à l'intérieur. Ces dattes sont appelées dattes « royales » et sont très faciles à couper au couteau.
Étape 2
Après avoir coupé les dattes, vous devriez faire une purée de dattes sucrée. Si le mélange n'est pas assez onctueux et que l'écorce des dattes vous semble dure, ne vous inquiétez pas. Lorsque les bonbons restent au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ils seront bien saturés et mous.
Étape 3
Traversez les noix, enlevez les cloisons. Lavez les noix et les noix de cajou. Broyer les noix à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande. Réservez 50 grammes de noix hachées pour saupoudrer de bonbons. Mélanger la datte et le mélange de noix. Bien mélanger.
Étape 4
Commencez à sculpter des bonbons. Vous pouvez rouler des boules à partir de la masse sucrée, ou vous pouvez mouler des pyramides ou des cubes. Cela aura l'air intéressant et original si tous les bonbons sont de formes différentes. Placez une cerise séchée à l'intérieur de chaque bonbon.
Étape 5
Tremper les bonbons dans les noix émiettées et le cacao. Placer les bonbons au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Après cela, emballez-les dans une boîte-cadeau ou servez-les sur la table de fête.
