Le muesli fait maison - le granola, à mon avis, est l'un des petits déjeuners les plus simples et les plus utiles, et surtout, délicieux ! Les recettes sont nombreuses: vous pouvez combiner ce que vous voulez avec les flocons d'avoine ! Mais si vous n'avez jamais essayé de cuisiner ce plat auparavant et que vous ne savez pas par où commencer, alors cette recette vous sera utile …
Il est nécessaire
- - 1 cuillère à soupe. gruau;
- - 1 banane mûre moyenne;
- - 0,25 tasse de vos noix préférées;
- - 0,25 tasse de raisins secs bruns;
- - 0,5 cuillère à soupe. cassonade;
- - 1 cuillère à soupe. miel liquide;
- - 0,5 cuillère à café extrait de vanille;
- - 10 g de beurre de cacahuètes;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Rincez et séchez d'abord les raisins secs. Coupez les noix en miettes moyennes ou grosses - selon votre préférence.
Étape 2
Écrasez la banane dans la purée de pommes de terre avec une fourchette ou un poussoir. Mélanger le beurre d'arachide, le miel liquide avec la banane, remuer jusqu'à consistance lisse et cuire au micro-ondes pendant 40 à 60 secondes. Remuer à nouveau et ajouter l'extrait de vanille.
Étape 3
Mélanger séparément les arachides avec une pincée de sel, les flocons d'avoine et la cassonade. Ajouter la banane et frotter avec les mains pour faire de petits grumeaux.
Étape 4
Préchauffer le four à 160 degrés. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et déposer la masse dessus. Mettez au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré (cela peut prendre 40 minutes, selon le four). Remuer le granola toutes les 10 minutes.
Étape 5
Verser les raisins secs dans le muesli prêt à l'emploi et mélanger. Refroidir et transférer dans un récipient hermétiquement fermé. Peut être conservé à température ambiante. Servir rempli de yaourt, de lait ou de jus, ou vous pouvez le manger comme ça, comme collation.
