Ce gâteau est assez difficile à préparer, il demande beaucoup de temps et d'efforts à l'hôtesse. Vous avez besoin de beaucoup d'ingrédients. Mais la délicatesse s'avère incroyablement savoureuse.
Il est nécessaire
- Gâteaux blancs:
- - 2 oeufs,
- - 1 tasse de sucre,
- - 0,5 paquet de margarine,
- - 0,5 tasse de crème sure,
- - 1 cuillère à café levure chimique,
- - environ 2,5 tasses de farine,
- - vanilline,
- - jus de citron.
- Gâteaux au pavot:
- - 1 verre de graines de pavot,
- - 1 verre de crème sure,
- - 1 tasse de sucre,
- - 1 verre de semoule,
- - 5-6 œufs,
- - 0,5 paquet de margarine (fondue),
- - 1 cuillère à café soda éteint,
- - 1 cuillère à café miel, vanilline,
- - des cerneaux de noix hachés,
- - raisins secs.
- Gâteaux noirs:
- - 2 oeufs,
- - 1, 5 verres de sucre,
- - 1 verre de crème sure,
- - 3 cuillères à soupe. l. cacao,
- - 1 cuillère à soupe. l. poudre de biscuit,
- - environ 2 verres de farine,
- - vanilline.
Instructions
Étape 1
Nous faisons des gâteaux blancs. Battre les œufs avec le sucre, ajouter progressivement le reste des ingrédients. La pâte doit être épaisse, comme de la crème sure. Nous préparons 4 gâteaux.
Étape 2
Faire des gâteaux au pavot. Faire bouillir les graines de pavot, broyer avec le sucre, le miel, les jaunes. Ajouter la crème sure, la semoule, la margarine, le soda, la vanilline, les noix, les raisins secs, mélanger. Ajouter les blancs d'œufs montés en neige, pétrir à nouveau. Versez dans un plat beurré et fariné et enfournez pour une heure environ. Couper en deux dans le sens de la longueur.
Étape 3
Nous faisons des gâteaux noirs. Battre les œufs avec le sucre, ajouter tour à tour la crème sure, le cacao, la poudre à biscuits, la farine et la vanilline. Nous cuisons 2 cuirs. Nous enduisons 4 gâteaux de crème pâtissière et les mettons dans l'ordre suivant: noir - blanc - pavot - blanc. Nous enrobons et plions également les 4 gâteaux restants. Nous sortons au froid.
Étape 4
Couper les gâteaux refroidis en deux. Trois moitiés sont des « voitures », la quatrième est une « locomotive à vapeur ».
Lubrifier les côtés avec de la crème et saupoudrer de noix de coco. Sinon, la décoration du "train" ne dépend que de votre imagination.
