Que peut-on cuisiner avec des cuisses de poulet ? Il existe un grand nombre d'options. Essayez de faire cuire des cuisses de poulet avec des champignons. Il s'avère très tendre, aromatique et appétissant.
Il est nécessaire
- 4 cuisses de poulet,
- deux oignons
- une demi-carotte,
- 150 grammes de champignons,
- un demi poivron,
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- une cuillère à café d'ail séché (peut être remplacé par deux ou trois gousses d'ail ordinaire),
- deux cuillères à soupe de sauce tomate
- Un peu de sel
- un peu de poivre noir moulu,
- un peu d'épice pour le poulet,
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- une cuillère à soupe et demie d'huile végétale.
Instructions
Étape 1
Lavez les cuisses de poulet, séchez-les un peu, faites de petites entailles sur le dessus, saupoudrez d'épices, assaisonnez avec du poivre moulu et remuez.
Coupez les champignons en cubes moyens, coupez également les carottes et les oignons.
Nous nettoyons le poivron des graines et le coupons en morceaux moyens, vous pouvez le dépouiller comme vous le souhaitez.
Étape 2
Ajouter les légumes aux cuisses, verser la sauce soja et remuer. Ajouter la sauce tomate ou le ketchup, la crème sure et un peu de sel, mélanger. Couvrir le plat de cuisson avec du papier sulfurisé, graisser avec de l'huile végétale et y mettre les cuisses de poulet avec les légumes et les champignons.
Nous cuisons notre plat à 180 degrés pendant environ une heure.
Étape 3
Notre plat délicat, aromatique et incroyablement savoureux est prêt. Nous sortons la forme avec des friandises savoureuses du four, déposons les cuisses de poulet avec des champignons sur des assiettes en portions, décorons avec des herbes fraîches et servons.
